تحتفل الكنيسة الكاثوليكية في بيت لحم، بعيد قلب يسوع الأقدس، أو عيد Corpus Domini باللاتينية، في 26 أيار من كل عام. حيث يسير موكب مهيب ابتداء من كنيسة السالزيان – كنيسة القلب الأقدس – وينتهي في ساحة المهد.
وقد قام القس دون انطونيو بيلوني، وهومؤسس دار الايتام السالزيان في بيت لحم، بتأسيس هذا الموكب في عام 1889. ومنذ ذلك الحين، ويوم عيد القلب الأقدس، يتم حمل القربان الأقدس وفوقه المظلة التي يحملها أربعة شبان من الشبيبة المسيحية، حيث يتم اختتام القداس الذي يقام في كنيسة السالزيان بدورة احتفالية تسير الموكب على طول شوارع بيت لحم القديمة وطرقاتها في ورع وصولا إلى ساحة المهد حيث تقام فيها صلاة زياح القربان. ثم يعود الموكب إلى كنيسة السالزيان عن طريق شارع النجمة. ويتقدم المكب المجموعات الكشفية في بيت لحم. ويشارك في الاحتفال رئيس وأعضاء بلدية بيت لحم ورهبان وراهبات وطلاب المعهد الإكليريكي وعشرات المؤمنين وممثلون عن المواطنين المسيحيين والمسلمين في المدينة.