كما يوجد في مدينة بيت لحم العديد من النشاطات الاقتصادية، ومن أهمها صناعة الحرف اليدوية الشرقية كالصدف، وخشب الزيتون، بالإضافة إلى مناشير الحجر، مصانع الباطون، مصانع النسيج، 73 محلا للصناعات المهنية (حدادة، نجارة، وألمنيوم، ... الخ)، 37 ملحمة، 26 مخبزا، 95 متجرا لبيع الخضار والفواكه، 185 محلا لبيع الملابس، 300 محل تجاري لأغراض مختلفة، مثل محلات قطع السيارات، السجاد، الأزهار، وغيرها، 500 محل لتقديم الخدمات، و132 بقالة.
ونتيجة للإجراءات الإسرائيلية، فقد تراجعت الأوضاع الاقتصادية لسكان بيت لحم بشكل كبير، حيث أن الكثير من المواطنين فقدوا مصدر دخلهم الرئيس، وأصبحوا عاطلين عن العمل، وهذا الوضع دفع العاطلين عن العمل للعمل في مجال الخدمات. وفي عام 2014 وصلت نسبة البطالة في مدينة بيت لحم إلى 27%.
قطاع الزراعة
تبلغ مساحة مدينة بيت لحم حوالي 10,611 دونما، منها 6,535 دونم هي أراض قابلة للزراعة و1,373 دونم أراض سكنية. تعتمد معظم الزراعة في بيت لحم على مياه الأمطار. أما المساحة المروية فتعتمد على مياه الشبكة العامة. كما أن بعض سكان بيت لحم يقومون بتربية الماشية، مثل الأبقار، الأغنام، الماعز، الدجاج اللاحم والبياض، والنحل.
المصادر: